Арэхі дапамагаюць прадухіліць заўчасную смерць

Ўжыванне толькі палову жменькі арэхаў кожны дзень можа скараціць рызыка смерці ад асноўных захворванняў, паказвае новае даследаванне.

Навукоўцы з Маастрыхцкім універсітэта ў Нідэрландах выявілі, што ўжыванне, па меншай меры, 10 г арэхаў у дзень прывяло да зніжэння рызыкі смерці ад рэспіраторных захворванняў, такіх як астма і эмфізэма, і нейродегенеративных захворванняў, уключаючы прыдуркаватасць.

Таксама арэхі зніжалі рызыку развіцця дыябету, рака і сардэчна-сасудзістых захворванняў, у тым ліку інфарктаў і інсультаў.

Даследчыкі вывучылі больш за 120000 галандскіх мужчын і жанчын ва ўзросце ад 55 да 69 гадоў. Яны ацанілі, наколькі часта людзі елі арахіс, іншыя арэхі і арахісавае масла, а затым прааналізавалі ўзаемасувязь з агульнай смяротнасцю ад любой прычыны і смерць ад канкрэтнай прычыны. Вынікі паказалі, што смяротнасць ад рака, дыябету, рэспіраторных і нейродегенеративных захворванняў была значна ніжэй сярод людзей, якія рэгулярна ўключалі арэхі ў свой рацыён. Істотнае зніжэнне смяротнасці назіралася ўжо пры спажыванні 15 г арэхаў у дзень, або палову жменькі. Пры гэтым высокае спажыванне арэхаў не было звязана з далейшым зніжэннем рызыкі смяротнасці. Было таксама ўстаноўлена, што арахісавае масла не мае такіх жа спрыяльных уласцівасцяў. Спецыялісты тлумачаць, што, верагодна, гэта звязана з тым, што ў арахісавае алеі ўтрымліваюцца соль і транс-тлустыя кіслоты, якія зніжаюць яго карысць.

Па словах навукоўцаў, ахоўны эфект арэхаў абумоўлены наяўнасцю ў іх розных карысных злучэнняў, такіх як монаненасычанымі і поліненасычаныя тоўстыя кіслоты, вітаміны, абалоніна і антыаксіданты, якія могуць унесці ўклад у зніжэнне паказчыкаў смяротнасці.