Гукі піяніна і чырвоны святло ўзмацняюць смакавыя якасці віна на 10

Даследчыкі прыйшлі да цікавага высновы. Аказваецца, для таго, каб узмацніць смакавыя якасці віна, яго неабходна піць у суправаджэнні музыкі піяніна і акружыць сябе чырвоным колерам.

Як паведамляе muzGazeta.com, недастаткова наліць віно ў келіх і атрымліваць асалоду ад букетам яго густу. Акрамя гэтага, неабходна, акружыць сябе і спадарожнымі фактарамі. Правільна падабраны святло, колер і музыка здольныя палепшыць смакавыя якасці віна як мінімум на 10%.

У рамках даследавання, якое праводзілі прадстаўнікі адной з вінаробных кампаній Іспаніі, прынялі ўдзел 3000 добраахвотнікаў. На працягу даследавання, кожнаму добраахвотніку далі па келіху віна, які неабходна было піць, слухаць розную музыку і знаходзячыся пад рознымі тыпамі асвятлення. Падчас дэгустацыі віна удзельнікам неабходна было фіксаваць сваё ўспрыманне напою ў той, ці іншы момант часу. Атрыманыя дадзеныя былі зафіксаваныя даследчыкамі, што і дазволіла прыйсці да падобнага зняволення.

Спецыялісты адзначаюць, што цяпер супрацоўнікам рэстаранаў і бараў, у якіх падаецца віно, неабходна надаваць больш увагі афармленні навакольных фактараў пры падачы напою. Гэта можа ў будучыні паўплываць на вядзенне рэстараннага бізнесу і яго прыбытковасць.